Камера шоковой заморозки и охлаждения Intercold ШСМ 3050 А
В состав камеры шоковой заморозки входят:
Компрессорно-конденсаторный блок;
Камера холодильная из сэндвич-панелей ППУ 120 мм;
Воздухоохладитель (шокер) с вентиляторами и гидравлической обвязкой;
Щит управления шокером;
Тележка-шпилька на 24 противня.
Характеристики:
Параметры электросети: 380/50/3 Vol/Hz/Ph
Компрессорно-конденсаторный блок:
Вес нетто: 170 кг,
Габаритные размеры: 1189х565х1025 мм;
Электрическая мощность: 4,5 кВт.
Камера холодильная:
Сэндвич-панели ППУ 120 мм;
Лабиринтовое замковое соединение панелей;
Габаритные размеры: 1640х1640х2200 мм.
Воздухоохладитель (шокер):
С вентиляторами и гидравлической обвязкой (ТРВ и Солиноидный вентель);
Габаритные размеры не более 1400х600х2000 мм;
Вес не более: 100 кг.
Тележка-шпилька:
На 24 противня;
Габаритные размеры: 590*650х1700 мм
Описание:
Противни - все типы поддонов GN-2/1.
Интенсивная заморзка 70 мин - 50 кг (пельмени);
Интенсивная заморзка 70 мин - 45 кг (горох);
Умеренная заморзка 240 мин - 200 кг (пельмени);
Умеренная заморзка 240 мин - 180 кг;
Примечание: Заморозка продукта с +10 С до -18 С внутри продукта при диаметре продукта 10-15 мм.
Вес и Габариты могут отличаться. Подробности по стоимости доставки лучше уточнять у менеджеров по телефону
Цены на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Окончательная цена может отличаться от указанной как в меньшую, так и в большую сторону, в зависимости от комплектации оборудования, изменений от производителей, действующих акций. Просим Вас обязательно обращаться в офис продаж за точной стоимостью и наличием оборудования